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Dagli scarti della trota alla produzione di omega-3 | UniTrentoMag
Appetito Difficile – Trota
La straordinaria quantità di omega-3 presenti nella pelle della trota
Due trote su un piatto bianco. Primo piano di pesce fresco commestibile. Scaglie lucide sul corpo, occhi trasparenti del pesce. Ricco di acidi grassi insaturi omega-3 per una dieta sana. Dieta mediterranea
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